Tableau de conversion (Recettes du Québec)

Tableau de conversion

(Recettes du Québec)

MESURES LIQUIDES

Système impérial

Système métrique

Autres noms

1/8 cuiller à thé

1/2 ml

1/4 cuiller à thé

1 ml

1/2 cuiller à thé

3 ml

1 cuiller à thé

5 ml

1 cuillère à café

1/4 cuiller à soupe

4 ml

1/2 cuiller à soupe

8 ml

1 cuiller à table

15 ml

1 cuiller à soupe

1/8 tasse

35 ml

1 oz

1/4 tasse

65 ml

2 oz, 1/4 grand verre

1/3 tasse

85 ml

3/8 tasse

95 ml

3 oz

1/2 tasse

125 ml

4 oz, 1/2 grand verre

5/8 tasse

160 ml

5 oz

2/3 tasse

170 ml

3/4 tasse

190 ml

6 oz, 3/4 grand verre

7/8 tasse

220 ml

7 oz

1 tasse

250 ml

8 oz, 1 grand verre

Note : Certaines mesures ont été arrondies légèrement. 

oz = once (système impérial)
8 onces = 1 tasse 

1 litre est noté 1 L
1 décilitre est noté 1 dl
1 centilitre est noté 1 cl
1 millilitre est noté 1 ml 

1 litre = 10 décilitres = 100 centilitres = 1000 millilitres
1 décilitre = 0,1 litre = 10 centilitres = 100 millilitres
1 centilitre = 0,01 litre = 0,1 décilitre = 10 millilitres
1 millilitre = 0,001 litre = 0,01 décilitre = 0,1 centilitre 
 

MESURES SOLIDES

Système impérial

Système métrique

Autres noms

1/2 oz

15 g

1 oz

30 g

1/8 lb

55 g

2 oz

1/4 lb

115 g

4 oz

1/3 lb

150 g

3/8 lb

170 g

1/2 lb

225 g

8 oz

5/8 lb

285 g

2/3 lb

310 g

3/4 lb

340 g

7/8 lb

400 g

1 livre

454 g

16 oz

2,2 lb

1 kg

Note : Certaines mesures ont été arrondies légèrement. 

 

Parfois, c’est un long chemin à travers la vie afin que nous rejoignons notre rêve Jacques Chardonne