Les repas au CIEJBM
Depuis quelques années déjà, je m’occupe des repas lors de nos journées de rencontres. C’est une charge quand même exigeante ! D’abord il faut choisir le menu et varier le contenu. De plus, je présente au C. A. les choix possibles et ensemble, nous choisissons le menu.
Lors de notre journée de rencontre, il faut que tout soit prêt à l’heure dite. C’est aussi grâce à notre équipe de bénévoles, qui viennent nous épauler, que nous sommes en mesure de vous satisfaire. C’est grâce à eux , aussi, si tout est en place pour la grande bouffe. Déjà les Paillé (Yvette et André) ont fait la “mise en place” et les décorations saisonnières puis le traiteur vient nous porter les vivres et les réchauds.
Samedi 29 septembre
Au menu:
Poulet cacciatore
Soupe du compagnon
Salade verte fraîcheur
Penne aux fines herbes fraîches et olives
Panier de pain maison
Dessert du jour
Café, thé et tisanes
Une fois que tous se sont bien rassasiés nous passons à l’étape nettoyage. Les écologistes-responsables lavent la vaisselle de porcelaine et la réservent pour la prochaine rencontre.
À chaque fois, vous semblez satisfait et c’est ce qui nous encourage à persévérer dans la fonction.
Merci à vous tous pour nous dire que vous avez bien aimé le lunch; merci pour vos recommandations et enfin, merci à nos bénévoles qui, sans eux, la fête n’aurait pas lieu.
Pierre Courville,
Directeur du comité social
Celui qui gravit une haute montagne doit nécessairement en descendre. Celui qui dédaigne les autres sera à son tour un objet de mépris. Celui qui méprise l’apparence des autres deviendra laid en retour. Celui qui ravit à autrui ses vêtements ou sa nourriture entrera sûrement dans l’état d’avidité... C’est la loi déterminée des causes et des effets ordinaires. Bouddha